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日記

すり鉢の思い出(おまけ・すり鉢の洗い方)

今日はすり鉢で胡麻をすって、小松菜の胡麻和えを作りました。 面倒は時はすり鉢は使わないのですが、今日は丁寧に作りたくてすり鉢を出しました。 胡麻の油分が出るくらいにじっくりすって、味付けをするのが好きです♪ さて、すり鉢の思い出について。 ...